物聯(lián)網(wǎng)為一站式監(jiān)控家禽養(yǎng)殖到食品加工生產(chǎn)各環(huán)節(jié)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)從提出到發(fā)展再到最后的應(yīng)用，僅僅經(jīng)歷了幾年的時(shí)間。在這個(gè)幾年的時(shí)間內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用十分迅速，例如目前比較流行的智能家居、食品溯源等均是在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展應(yīng)用起來的。

近些年來我國對于農(nóng)業(yè)的精準(zhǔn)化與信息化以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全健康越來越重視。以無線傳感通信、智能傳感、智能控制等技術(shù)為基礎(chǔ)的、具有高效安全、決策支持、智能組網(wǎng)、水質(zhì)環(huán)境數(shù)字化實(shí)時(shí)采集功能的系統(tǒng)是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化發(fā)展的主要方向。在上述基礎(chǔ)上所建立的智能化養(yǎng)殖平臺(tái)，通過對水質(zhì)、水溫等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的有效測量和即時(shí)傳輸，通過一系列智能化處理與控制，可有效的提升水產(chǎn)業(yè)的整體管理水平和生產(chǎn)效率，在真正意義上的降低能耗、保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，從根本上增加水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收入。    

隨著收入水平的提高，人們生活水平也隨之發(fā)生了質(zhì)的飛躍，人們對生活高質(zhì)量的要求日益明顯，使得我們國家的家禽養(yǎng)殖行業(yè)有了很大的發(fā)展，家禽養(yǎng)殖行業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的占比有了很大提高。但不可否認(rèn)的是，與西方國家相比，我國的家禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展仍相對落后。同時(shí)，近些年來不斷出現(xiàn)的食品問題，也使得人們要求對于食品的生產(chǎn)加工過程有更多得知情權(quán)，若要確保食品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)人們對于食品生產(chǎn)過程更深入的了解，建立追溯體系從而記錄食品加工生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息是目前唯一途徑。因此建立一套家禽質(zhì)量可追溯系統(tǒng)有著極為重要的意義。